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Agriculture : pendant que la France coupe les crédits, le climat présente la facture

En mars 2026, Pékin a inscrit la production d'insectes et de protéines alternatives parmi les priorités industrielles de son plan quinquennal à horizon 2030. Un mois plus tôt, le 2 février, la France adoptait une loi de finances ramenant à 51 millions d'euros l'enveloppe destinée à la transition écologique de ses filières agricoles — plan Agriculture Méditerranée, plan fruits et légumes et plan protéines réunis.

La forêt occupe 30 % du territoire du Puy-de-Dôme. Chacun peut désormais devenir mécène de ce bien commun !

L'été 2026 restera marqué par des feux de forêt d'une ampleur exceptionnelle. De la Gironde à Fontainebleau, ces incendies ont rappelé brutalement la fragilité de nos massifs et ravivé une question dans le débat public : que représente vraiment la forêt sur notre territoire, et comment la protéger ?

Camions électriques : comment les groupes Combronde et CELTA transforment une contrainte industrielle en solution locale

Depuis le 15 juillet, deux camions électriques Mercedes-Benz eActros 600 assurent les flux régionaux de CELTA Courpière, filiale du groupe alsacien Rossmann spécialisée dans l'emballage carton ondulé. Une étape supplémentaire dans le partenariat qui lie depuis plusieurs années ce site industriel du Puy-de-Dôme au Groupe Combronde, transporteur familial thiernois.

Charles Bennet, ex-PDG du PAL : « Investir était capital pour développer le parc »

À 36 ans, Charles Bennet succède à son père Arnaud à la tête du parc d'attractions et animalier Le PAL, dans l'Allier. Derrière ce passage de relais familial se dessine l'histoire d'un site devenu locomotive touristique régionale, bâti sur trente-six ans de vision, d'investissement et d'exigence humaine.

Carbios passe à l’ère industrielle : Benoît Grenot, l’homme de terrain qui doit transformer la promesse en usines

Le 1er juin 2026, Benoît Grenot a pris la direction générale de Carbios. Une date qui ressemble à une passation de témoin classique entre deux dirigeants. Elle est en réalité bien autre chose : le signal que cette biotech clermontoise, pionnière mondiale du recyclage enzymatique du plastique, entre dans la phase la plus exigeante de son existence. Celle où les brevets, les partenariats et les annonces doivent se transformer en béton, en acier et en tonnes de PET recyclé. Carbios n'a plus seulement besoin d'un stratège. Elle a besoin d'un bâtisseur.

Volvic : Cinq millions de bouteilles par jour, désormais toutes fabriquées en plastique recyclé

Cinq millions de bouteilles par jour, désormais toutes fabriquées en plastique recyclé. Depuis le début de l'année 2026, la Société des Eaux de Volvic a basculé l'intégralité de sa production sur du PET de seconde vie. Avec l'appui financier de l'ADEME, l'embouteilleur conjugue désormais deux leviers : la généralisation du PET recyclé sur l'ensemble de ses lignes, et la mise en chantier d'une chaudière biomasse destinée à sortir le site de sa dépendance au gaz. « Nous avançons concrètement pour décarboner notre site tout en renforçant sa performance », résume Emmanuel Gérardin, directeur de la Société des Eaux de Volvic.

Micro-pousses, fleurs comestibles et aromates : Anne et Fantine reprennent Radix, l’âme végétale des grands chefs auvergnats

Neuf restaurants étoilés, onze Bib Gourmand, vingt-cinq assiettes gourmandes au Guide Michelin : le Puy-de-Dôme affiche une densité gastronomique rare pour un département de cette taille. Derrière certaines des assiettes les plus photographiées de la région, une micro-ferme de moins de 500 mètres carrés, nichée à Saint-Jean-en-Val près d'Issoire, produit depuis près d'une décennie les micro-pousses, fleurs comestibles et aromates qui font la différence dans l'assiette.

Paysans de Jardin : quand un chef d’entreprise industriel Vichyssois réinvente le potager clé en main

Il a troqué les copeaux métalliques contre les plants de tomates. Stéphane Fouillot, dirigeant des sociétés industrielles Novaxess Technology et Lanner France à Saint-Loup, a créé en pleine crise sanitaire un objet économique singulier : des potagers surélevés, livrés montés, irrigués et accessibles à tous, conçus et fabriqués dans un rayon de quelques dizaines de kilomètres autour de Vichy. Quatre ans plus tard, Paysans de Jardin assemble des commandes pour la Bretagne et transforme les ateliers d'un ESAT en ligne de production locale. L'histoire d'un potager clé en main qui a poussé plus haut que prévu.

Moins de nuitées, mais pas de décrochage ! Le Livradois-Forez fait mieux que résister

2,84 millions de nuitées, en baisse de 3 %. À première lecture, le chiffre peut inquiéter. Dans un territoire où le tourisme constitue un levier économique structurant, chaque variation est scrutée. Pourtant, le tourisme Livradois-Forez ne raconte pas une histoire de recul. Il raconte une forme de résistance.

Invers, la start-up auvergnate qui bâtit la souveraineté protéique de la France insecte par insecte

Quand on parle de souveraineté alimentaire, on pense céréales, élevage, filière laitière. Rarement à ce qui se tient dans un bac de vers de farine, quelque part dans le Puy-de-Dôme.

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