Artisanat & savoir-faire

30 posts
Lire l'Article

Trophées du Commerce 2026 : ces commerçants qui font vivre les centres-villes du Puy-de-Dôme

Les Trophées du Commerce 2026 ont livré leur verdict dans le Puy-de-Dôme. Sur scène, Claude Barbin, président de la CCI Puy-de-Dôme Clermont Auvergne Métropole, a remis les trophées à celles et ceux qui font battre le cœur des centres-villes et des bourgs auvergnats. Derrière chaque nom, une réalité économique : celle d’un commerce de proximité qui innove, résiste et se transforme.
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article

Entre tradition et innovation, l’amour inconditionnel des auvergnats pour leur boulangerie

Le 23 février 2026, à ANBP, la Fédération des Artisans Boulangers du Puy-de-Dôme et de l’Allier organisait les concours départementaux de la meilleure baguette de tradition française, du meilleur sandwich et du meilleur flan pour les départements du Puy-de-Dôme et de l’Allier. Seize candidats ont planché jusqu’à 14 heures avant le verdict d’un jury composé de trois artisans boulangers et d’un meunier .
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article

Coutellerie française : la photographie d’une filière industrielle en mouvement

En ce mois de janvier 2026, la Fédération Française de la Coutellerie publie sa nouvelle newsletter. Derrière cette parution se dessine une photographie d’une filière industrielle structurante pour le bassin Thiernois, et plus globalement pour l’Auvergne, à la fois fragilisée par un environnement économique sous contraintes, mais toujours portée par une dynamique d’adaptation forte.
Lire l'Article
Partager
Lire l'Article

Nos artisans auvergnats font rayonner le savoir-faire local : la boulangerie Charlat en finale sur M6

Quand la boulangerie Charlat, à Billom, accède à la finale de La Meilleure Boulangerie de France, diffusée sur M6 à la fin du mois de janvier 2026, ce n’est pas seulement une vitrine médiatique pour un commerce de centre-bourg. C’est toute une chaîne de femmes et d’hommes, enracinée en Auvergne, qui se retrouve exposée à l’échelle nationale. Du champ de blé au pain posé sur le comptoir, un territoire entier se raconte à travers un geste artisanal.
Lire l'Article
Partager