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frederic.coureau

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Comment sont fabriqué les sachets de thé et d’infusion ? Immersion chez Pagès

Née au XIXᵉ siècle avec la célèbre Verveine du Velay, la maison Pagès a su traverser les époques et se réinventer. Installée à Espaly-Saint-Marcel depuis plus de 50 ans, l’entreprise altiligérienne conjugue savoir-faire artisanal et investissements ambitieux pour devenir l’un des acteurs les plus dynamiques du marché du thé et des infusions en France.
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Intelligence artificielle : un modèle autarcique nous coûterait jusqu’à 160 milliards d’euros de PIB !

Il est des chiffres qui claquent comme une alarme. Neuf pour cent de croissance du PIB en dix ans, soit 220 milliards d’euros supplémentaires : c’est, selon un rapport publié par Implement Consulting Group avec HEC Paris et Google, le gain potentiel pour la France si elle parvient à tirer pleinement parti de l’intelligence artificielle.
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Défaillances d’entreprises dans l’Allier : un (gros) signal d’alerte !

L’Allier traverse une zone de turbulences économiques. Selon les dernières données publiées par Allianz Trade, les défaillances d’entreprises ont bondi de 67 % sur le troisième trimestre 2025 par rapport à la même période de l’année précédente. Un record régional qui traduit la fragilité d’un tissu économique encore en convalescence, malgré des signaux d’investissement positifs et une certaine résilience industrielle.
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Gabriel Zucman à Clermont-Ferrand : Une tournée pour réarmer le débat démocratique

retour sur la venue de l’économiste Gabriel Zucman à Clermont-Ferrand. L’universitaire a choisi la capitale auvergnate pour ouvrir sa tournée nationale consacrée à la justice fiscale. Trois jours après le rejet à l’Assemblée nationale de sa proposition d’impôt minimum sur les ultra-riches, il a choisi de "continuer le débat là où il doit se tenir : auprès des citoyens".
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SEEPH 2025 : un job dating pas comme les autres à Clermont-Ferrand

Et si le recrutement devenait un vrai terrain de rencontre ? Ce mardi 18 novembre 2025, à la Pépinière d’entreprises Pascalis, une quinzaine d’employeurs et une trentaine de candidats vont se retrouver, non pas derrière un bureau, mais autour d’ateliers collaboratifs. Objectif : parler autrement du handicap, et surtout du handicap invisible — celui qu’on ne voit pas, mais qui pèse lourd dans les parcours professionnels.
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Travailler, cuisiner, respirer : le Food Court du PIC change de recette pour séduire les restaurateurs

À Clermont-Ferrand, au cœur du futur Parc Cataroux, le Food Court du PIC s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Après un premier appel à candidatures lancé l’été dernier, l’équipe du Pôle d’Innovation Collaboratif a décidé de revoir sa copie. Non pas par échec, mais par lucidité. « Nous avions sous-estimé la complexité du secteur », reconnaissent les porteurs du projet. Entre la pénurie de personnel, la hausse des coûts et la pression du quotidien, le constat est sans appel : pour réussir, le Food Court devait s’adapter aux restaurateurs, et non l’inverse.
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